韩国泡菜饼

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鸢薇蓝
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情人节给老公做的思密达套餐中的一道简单煎饼，哈哈

韩国泡菜饼的用料

韩国泡菜 100g 中筋面粉 200g
虾酱 西餐的汤勺一勺的量 鸡精 少许（调料勺二分之一勺）

韩国泡菜饼的做法

韩国泡菜饼的做法图解1

步骤1

这是主要原材料哈，虾酱有可以适当加点，味道更鲜美，没有也可以省略哈！
韩国泡菜饼的做法图解2

步骤2

韩国辣白菜，用厨房的食品剪剪成小块状，辣白菜带汤汁用剪刀处理比较方便卫生，有汤汁也可以适当倒一点进入，一点点就好
韩国泡菜饼的做法图解3

步骤3

将面粉倒入，加适量水，搅拌成浓稠糊状，不要太干或是太稀，类似像小时候吃的黑芝麻糊的稠度就差不多了，最后加入一勺虾酱，小半勺鸡精，搅拌均匀，可以用筷子蘸一点尝下，一般不用再放盐，口味重的可以适当再放一丢丢。
韩国泡菜饼的做法图解4

步骤4

锅内加热，到少许油，舀一大勺泡菜面粉糊，晃动锅子使面粉糊平摊在整个锅底，外圈金黄了用锅铲铲下，当饼子在锅内松动的时候就可以翻边了，煎到两年金黄出锅。
韩国泡菜饼的做法图解5

步骤5

把成品切成小块，装盘，当当当，好吃的泡菜饼就做好了！

韩国泡菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-15

©本菜谱的做法由 鸢薇蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 韩国料理 煎 午餐 晚餐

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