油果子

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姥姥的味道

油果子的用料

小麦面粉,鸡蛋 大概是三碗面一个鸡蛋加少于水和面, 适量
花椒 适量 多一点,用来炸果子的
适量,是用来和面的

油果子的做法

油果子的做法图解1

步骤1

将面,鸡蛋,盐,花椒放在一起加水和面,使面成一个团,然后发挥自己的想像力将面团制成自己喜欢的样子,然后放锅开火放油,待油熟将面果子放入锅里煎炸,等面果子变成金黄色就可以了。注意,制作面果子时不要做得太厚太大,因为面里加了鸡蛋油炸时会变得比没炸时大好多。

油果子的烹饪技巧


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创建时间:2015-02-17

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