酸奶蜜豆蛋糕（电饭锅版）

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酸奶蜜豆蛋糕的用料

低筋面粉 180g 鸡蛋 4只
黄油 20g 食用油 30ml
糖 50g 柠檬 1个
蜜豆 适量 吉士粉 15g
小苏打或泡打粉 2g 酸奶 300g

酸奶蜜豆蛋糕的做法

酸奶蜜豆蛋糕（电饭锅版）的做法图解1

步骤1

将蛋清放入无水无油的盆中加入30g糖，一个柠檬的汁少许盐提味，打发
酸奶蜜豆蛋糕（电饭锅版）的做法图解2

步骤2

打发至蛋清糊倒立不流下即可
酸奶蜜豆蛋糕（电饭锅版）的做法图解3

步骤3

将半个柠檬的黄色皮，仅黄色部分切成细丝备用
酸奶蜜豆蛋糕（电饭锅版）的做法图解4

步骤4

另用个盆将蛋黄，黄油，食用油，糖，酸奶绞打均匀后，加入过筛的低筋面粉，吉士粉，泡打粉，上下翻动或十字搅拌！分三次加入蛋清糊拌匀即可。保证糊中无疙瘩即可。

步骤5

将面糊倒入电饭锅加入蜜豆或喜欢的干果，静置30分钟，启动蛋糕功能即可
酸奶蜜豆蛋糕（电饭锅版）的做法图解6

步骤6

成品
酸奶蜜豆蛋糕（电饭锅版）的做法图解7

步骤7

成品

酸奶蜜豆蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-22

©本菜谱的做法由 变黄的橄榄菜很缠人 编写，未经授权不得转载

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