自制虾滑

7.5万 浏览 391 收藏
收藏
沉静寡言
沉静寡言
＋ 关注

自制虾滑的用料

鲜虾 15个 竹笋 一块
葱头 半根 姜 1小块
料酒 1勺 盐 半勺
胡椒粉 适量 肉末 1小份

自制虾滑的做法

自制虾滑的做法图解1

步骤1

鲜虾去虾壳 虾头 虾线
自制虾滑的做法图解2

步骤2

姜和笋尖切末
自制虾滑的做法图解3

步骤3

肉末 虾末 姜末 葱末 笋末 盐 料酒 胡椒粉拌匀
自制虾滑的做法图解4

步骤4

拌匀 摔打N次 具体多少次也没特意记 目的就是使虾肉更嫩
自制虾滑的做法图解5

步骤5

锅里水烧开 撒入盐 用勺子挖虾肉入锅 煮熟即可

自制虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 沉静寡言 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 中国菜 10-11个月

自制虾滑的其他做法更多

自制虾滑的全部作品

上传我做的这道菜

自制虾滑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制虾滑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 自制虾滑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活