瓜子糖饼

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以前好不容易看到街上有卖瓜子饼,现在也可以自己做了

瓜子糖饼的用料

葵花籽 80g 白糖 70-90g

瓜子糖饼的做法

瓜子糖饼的做法图解1

步骤1

热锅后,小火炒瓜子,两三分钟就够了千万别焦了
瓜子糖饼的做法图解2

步骤2

再热锅,放入白糖,冒白泡后出现微微焦黄,倒入瓜子
瓜子糖饼的做法图解3

步骤3

一定要趁快,放油纸上,迅速按平,越平越好吃,但是千万别按散了,等几分钟凉了就可以了
瓜子糖饼的做法图解4

步骤4

可以用手掰,可以用刀切,味道实在美

瓜子糖饼的烹饪技巧

熬糖害怕锅里的糖黏住,做好后往里加水,快烧开时搅拌,糖就掉了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-27 00:38:54

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