大学宿舍制作—狼牙土豆

8208 浏览 41 收藏
收藏
暖暖暖暖哥
暖暖暖暖哥
＋ 关注

从小喜欢吃学校门口的土豆花，大学了这边都没有，就自己做，舍友也很爱吃

大学宿舍制作—狼牙土豆的用料

土豆 2个 小葱 两根
芹菜 一根 辣椒粉 适量
食用油 适量 蒜 三瓣

大学宿舍制作—狼牙土豆的做法

步骤1

土豆削皮，拿切花刀切成波浪形的条块【切花刀淘宝买的一套，可以刨丝刨片切花，13块很好用】

步骤2

把土豆花冲洗干净，拿水泡着。过一会把水尽量沥干

步骤3

把葱白和芹菜和蒜洗净切末

步骤4

学校宿舍只能偷偷用电磁炉，火候其实不太够的，而且也不能放太多油，油多了炸完土豆剩下的宿舍也不好保存。所以炒锅中放比炒菜多一点点的油，把土豆条分批慢慢炸，筷子翻翻，筷子能稍微用力戳穿的土豆条就说明可以了。捞起来放碗里

步骤5

土豆花都炸完了盛到碗里后，倒入葱末蒜末芹菜末，在放点辣椒粉拌匀，味道棒棒的
大学宿舍制作—狼牙土豆的做法图解6

步骤6

好吃

大学宿舍制作—狼牙土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 暖暖暖暖哥 编写，未经授权不得转载

大学宿舍制作—狼牙土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

大学宿舍制作—狼牙土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大学宿舍制作—狼牙土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 大学宿舍制作—狼牙土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活