广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕

13424 浏览 277 收藏

春节没有一天在家吃的,今天这溜一下明天又去那玩一下日子过得快,能到菜田农地见到蔬菜以及亲手体现采摘过程,我想最开心的是孩子 参与活动: #春节必备年夜菜有奖征集活动#

食材清单

糯米粉 90g 玉米淀粉 30g
15 40
红萝卜 80 薄荷叶

烹饪步骤

广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法图解1

步骤1

准备材料,红萝卜切粒
广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法图解2

步骤2

红萝卜和水放搅拌机搅成糊
广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法图解3

步骤3

加入粉类和糖揉成不粘手麺团
广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法图解4

步骤4

每剂子取18克,向后向前推揉搓
广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法图解5

步骤5

揉成三角圆椎状
广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法图解6

步骤6

底部直立
广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法图解7

步骤7

做好码硅油纸上
广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法图解8

步骤8

用刀背压出错开纹路更逼真
广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法图解9

步骤9

大火烧开 ,中火隔水蒸七分钟,出来的颜色变成橙红色,插入薄荷当叶子更漂亮,
广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法图解10

步骤10

远看还比真罗卜美
广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法图解11

步骤11

比比真假
广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法图解12

步骤12

还要感谢小主人拔得这么清甜的萝卜,我才做出如些好味的萝卜糕,口感像极了现成买的玉米软糖这么Q 弹。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-28 21:52:09

你当前的位置:豆果美食 > 广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存