蒜黄炒鸡肫

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蒜黄炒鸡肫的用料

蒜黄 一把 鸡肫 8个
料酒 少许 盐 少许
味精 少许 姜 3片

蒜黄炒鸡肫的做法

蒜黄炒鸡肫的做法图解1

步骤1

鸡肫去膜洗净切片备用
蒜黄炒鸡肫的做法图解2

步骤2

用姜少许料酒腌制
蒜黄炒鸡肫的做法图解3

步骤3

蒜黄摘过洗净切段
蒜黄炒鸡肫的做法图解4

步骤4

先用姜刷一遍锅，放少许油，看到油冒泡说明热了把腌的同料酒和姜一起倒入锅中，炒至8成熟，倒入蒜黄一起炒，炒了会放一勺盐。最后起锅的时候放味精。

蒜黄炒鸡肫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-01

©本菜谱的做法由 Justcoco 编写，未经授权不得转载

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