【绿色有机】蒿蒿叶儿粑

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胖妞妞不胖
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周末出游在油菜花地里摘的毛茸茸的蒿蒿，这边的做法是加糯米粉加糖用油煎.突发奇想把它弄成叶儿粑没想到还大受欢迎

【绿色有机】蒿蒿叶儿粑的用料

蒿蒿叶 糯米粉
猪肉馅 芽菜碎
香菇 老抽
生抽 花椒面
菜籽油 麻油
白菜叶

【绿色有机】蒿蒿叶儿粑的做法

【绿色有机】蒿蒿叶儿粑的做法图解1

步骤1

蒿蒿叶用水清洗一下切细备用
【绿色有机】蒿蒿叶儿粑的做法图解2

步骤2

肉馅加芽菜碎生抽老抽花椒面菜籽油搅拌均匀，可加几滴麻油增香.
【绿色有机】蒿蒿叶儿粑的做法图解3

步骤3

切碎的蒿蒿叶加入糯米粉适量加水混合揉成柔软的面团
【绿色有机】蒿蒿叶儿粑的做法图解4

步骤4

然后就像包汤圆一样揪一块小面团压扁把馅包进去搓成圆形 放在垫底白菜叶上 开水上锅蒸15分钟左右 ok

【绿色有机】蒿蒿叶儿粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 胖妞妞不胖 编写，未经授权不得转载

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