干炸小黄花鱼

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干炸小黄花鱼的用料

小黄花鱼 10条 料酒
盐 胡椒粉
酱油 葱姜

干炸小黄花鱼的做法

步骤1

清洗一下小鱼，把内脏什么的清理掉～
干炸小黄花鱼的做法图解2

步骤2

腌制黄花鱼，放料酒，盐，少量黑胡椒，葱姜，可以放酱油也可以不放，放酱油的话炸的时候可能会溅油，腌制5分钟

步骤3

放入锅中加油煎炸，直到稍微有点焦的时候是最酥脆的，依照各人口味来
干炸小黄花鱼的做法图解4

步骤4

开饭咯

步骤5

可能有些朋友炸鱼会加一些面糊，不过我觉得那样没有那么酥脆，喜欢的朋友也可以腌制完炸的时候加上面糊，美味的小鱼～

干炸小黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 阿蛋_ 编写，未经授权不得转载

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