炸鱿鱼圈

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bluebaby0721
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简单易学的美味，不需要任何技巧，快快动起来，做给你最爱的人吃吧！

炸鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 200g 面包糠 适量
鸡蛋 一颗 淀粉 适量
料酒 适量 盐 适量
白胡椒粉 适量

炸鱿鱼圈的做法

炸鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

这是在超市买的速冻鱿鱼圈半成品，取适量用温水多冲洗几次。
炸鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

将鱿鱼圈上的一层薄薄的紫皮撕掉，冲洗干净。
炸鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

将去掉紫皮并冲洗干净的鱿鱼圈放入盘中，放入适量料酒，盐，白胡椒粉，抓匀，腌制10分钟入味。
炸鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

准备一颗鸡蛋，淀粉，面包屑。因为鱿鱼圈少所以只用了一颗鸡蛋，如果量多可以适量增加。
炸鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

将鸡蛋搅拌均匀，淀粉和面包屑分别取出适量放入盘中。
炸鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

先将鱿鱼圈放入蛋液中，让蛋液均匀的将其包裹。
炸鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

再将涂满蛋液的鱿鱼圈放入淀粉中均匀的蘸一下。
炸鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

将裹了淀粉的鱿鱼圈再次放入蛋液，让其被蛋液包裹。
炸鱿鱼圈的做法图解9

步骤9

最后将鱿鱼圈放入装有面包屑的盘中，让其均匀的粘上一层面包屑。
炸鱿鱼圈的做法图解10

步骤10

瞧，鱿鱼圈被炸之前就是这个样子哦！有木有很漂漂？ 锅中热油，将裹完面包屑的鱿鱼圈下锅炸，面包屑变成金黄色的时候就差不多可以捞出啦！不要炸太久，会糊的哦！
炸鱿鱼圈的做法图解11

步骤11

哈哈，瞧一瞧看一看啦，新鲜出锅的鱿鱼圈就是这个样子啦！简单易学，好吃美味的鱿鱼圈啦！
炸鱿鱼圈的做法图解12

步骤12

一口咬下去，外酥里嫩，瞧见没，就是这个样子滴。好多肉肉，好真实的肉肉呀！ 小伙伴们还在犹豫什么，快快动起来，将这人间美味做给你最爱的人吃吧！

炸鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 bluebaby0721 编写，未经授权不得转载

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