腐乳豆腐

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腐乳豆腐的用料

豆腐 十块 辣椒粉
盐 桔子皮
姜片 金龙鱼麻油

腐乳豆腐的做法

腐乳豆腐的做法图解1

步骤1

先把买来的豆腐晾两天，晾至干，摸不到什么水
腐乳豆腐的做法图解2

步骤2

晾好了切成小块，放在密封中，我是放在烤箱内。气温高，大概一星期，气温低，大概十天，直到表面成黄色，这时豆腐味很重了
腐乳豆腐的做法图解3

步骤3

这时准备无水的瓶子，辣椒粉加盐，拌好后放入瓶子里，严实码好，过两三天就可以倒油了。

腐乳豆腐的烹饪技巧

同事教我做的，第一次就成功了，写下步骤，今年冬天再做，豆腐一定要那个外地人做的，桔子皮自己收集的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 轻鸟4 编写，未经授权不得转载

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