椰蓉酥球

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Keekee小花儿
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上学时候最喜欢的小点心

椰蓉酥球的用料

椰蓉 110g 奶粉 20g
鸡蛋 1个 黄油 80g
糖粉 40g 低筋面粉 100g

椰蓉酥球的做法

椰蓉酥球的做法图解1

步骤1

准备好原材料
椰蓉酥球的做法图解2

步骤2

黄油温室软化 加入糖粉拌匀 打发至体积膨胀 分三次加入蛋液（我用的是全蛋）每次搅拌均匀 打至顺滑
椰蓉酥球的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉 再放入奶粉 五分之四椰蓉 混合均匀
椰蓉酥球的做法图解4

步骤4

搓成均匀大小 （15g左右）在余下的椰蓉里裹一圈出来
椰蓉酥球的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度 上下火 10分钟左右 这一盘稍微烤老了点（原材料差不多是一盘的量）
椰蓉酥球的做法图解6

步骤6

成品 椰香满口

椰蓉酥球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 Keekee小花儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下午茶 无水印 甜 西点

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