大葱猪肉馅蒸饺

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大葱猪肉馅蒸饺的用料

猪肉、 适量 大葱 一颗
甜面酱 少许 淀粉 少许
精盐 适量 五香粉 少许
鸡蛋 一个 食用油、酱油、香油 适量
普通面粉 适量

大葱猪肉馅蒸饺的做法

步骤1

面粉用温水合成面团，醒发十分钟。

步骤2

醒面过程中准备馅料，猪肉切成小丁，加入食用油、香油、酱油、甜面酱、五香粉、精盐、大葱、淀粉调匀腌制十分钟入味。

步骤3

在馅料中加入鸡蛋液，打圈调勻。

步骤4

包饺子。

步骤5

锅中加水，笼屉上刷一层油水（食用油加点水），防沾，放入包好的饺子，开蒸。
大葱猪肉馅蒸饺的做法图解6

步骤6

水开上汽后再蒸20分钟，再焖3分钟，出锅。香喷喷的大葱猪肉蒸饺可以开吃了。

大葱猪肉馅蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

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