健康美味花生糖

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小楠
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第一次吃自制花生糖还是在瑞士力康厨具的专柜上，看着服务员娴熟的制作，听着她热情的介绍才知道很多好吃的都可以自己在家里制作出来，不但味道不错更重要的是吃着放心！从此喜欢上了学习制作美食，也成了豆果的忠实粉丝！

花生糖的用料

花生 250g 白糖 250g

花生糖的做法

健康美味花生糖的做法图解1

步骤1

首先把花生烤熟，180度10分钟即可。
健康美味花生糖的做法图解2

步骤2

放凉了装进保鲜袋用擀面杖擀碎，但不要太碎，这样吃着有嚼劲。
健康美味花生糖的做法图解3

步骤3

接下来是炒糖稀，把白糖放进锅里，先开大火把锅烧热，然后是中火，快好的时候是小火，炒的时候要不停的搅，直到没有糖粒了就立刻关火，倒入花生进行搅拌，直到所有的花生都沾上糖稀。
健康美味花生糖的做法图解4

步骤4

然后迅速倒在案板上，用菜刀压成扁的长方形，稍稍凉一下再切成自己喜欢的大小即可！
健康美味花生糖的做法图解5

步骤5

凉透了吃会更香脆！

花生糖的烹饪技巧

案板最好是木头的，别更我一样毁了塑料案板！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 小楠 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 零食 烤 甜 下午茶

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