芝士焗土豆泥

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李什么啊
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芝士焗土豆泥的用料

土豆 玉米粒
培根or火腿 淡奶油
盐 黑胡椒
马苏里拉奶酪 柠檬汁 少许

芝士焗土豆泥的做法

步骤1

土豆洗净。隔水蒸到8-9分熟后对切挖空。土豆瓤适当留1mm左右的厚度可以保持土豆皮的完整度。

步骤2

培根or火腿切丁。土豆瓤碾成土豆泥。土豆泥内加入玉米粒、培根or火腿丁、盐、黑胡椒、淡奶油，挤点儿柠檬汁（如果有披萨草可以适量的加入一点披萨草）拌匀
芝士焗土豆泥的做法图解3

步骤3

挖空的土豆皮外裹锡纸。把拌好的土豆泥塞回土豆皮里，上面均匀的撒上马苏里拉奶酪
芝士焗土豆泥的做法图解4

步骤4

烤箱预热。因为东西都是熟的170度10-15min左右奶酪上色就可以出炉了～

芝士焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 李什么啊 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 焗 下午茶 微波炉 10-11个月

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