酱烤排骨

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酱烤排骨的用料

排骨 大蒜
酱油 蜂蜜
美极鲜 李锦记排骨酱
黑胡椒

酱烤排骨的做法

酱烤排骨的做法图解1

步骤1

制作料汁所用的调料。

步骤2

锅做水,放入排骨,两片姜,开锅后5分钟,关火,捞出排骨,沥干水。
酱烤排骨的做法图解3

步骤3

保鲜盒里倒入酱油、味极鲜、蜂蜜、黑胡椒粉、2大勺排骨酱、蒜泥,搅拌均匀后,倒入排骨,用小勺把酱料裹在排骨上,盖上盒盖,上下摇晃,让排骨都裹上酱料,放入冰箱腌制4小时以上,最好腌制一个晚上。
酱烤排骨的做法图解4

步骤4

烤箱200度预热,排骨一个个单独包锡纸,包的时候可用小勺把酱料浇在排骨上再包锡纸。包好后放入烤盘,放入烤箱中层,烤20分钟。
酱烤排骨的做法图解5

步骤5

拆开锡纸摆盘,搭配几个薄荷叶,喷香的酱烤排骨上桌。

酱烤排骨的烹饪技巧

排骨用热水抄过后,需要提前腌制4小时以上,最好是一个晚上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-11

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