火腿鸡蛋饼

1.7万 浏览 295 收藏
收藏
coco270
coco270
＋ 关注

小的时候我妈就常常给我烙这个蛋饼早餐吃，不过不加火腿，烙特别薄的那种，我守在旁边烙好一张吃一张，然后我妈就教我怎么做，说起来这可是小学就会的手艺！

火腿鸡蛋饼的用料

鸡蛋 4个 面粉 100g
火腿肠 60g 大葱 适量
盐 适量 水 适量

火腿鸡蛋饼的做法

步骤1

面粉加水和成稍稠的面糊

步骤2

鸡蛋打散成蛋液加入面糊中搅匀（后放鸡蛋的目的是面糊好和，不容易出小疙瘩，这个一般人我不告诉哈。）

步骤3

火腿肠切小小丁，葱切碎末，加入面糊中搅匀，加盐调味。

步骤4

锅烧热，放一点点油，放调好的面糊用铲子铺开，定型后翻面再烙一小会儿，出锅前用铲子切成四等份。继续烙第二张，第三张，第四张……（一定要少少的油，只需要润润锅就行。）

火腿鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 coco270 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎饼 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

火腿鸡蛋饼的其他做法更多

火腿鸡蛋饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

火腿鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火腿鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 火腿鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活