日式土豆泥

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Doctor倩仔
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我姐姐做给我吃的，然后我就学会了，并且爱上了它，哈哈

日式土豆泥的用料

土豆 适量 紫皮洋葱 半个
胡萝卜 半根 黄瓜 一根
火腿 适量 沙拉酱 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

日式土豆泥的做法

日式土豆泥的做法图解1

步骤1

胡萝卜、黄瓜、紫皮洋葱切粒，要切的大小适中，我这次切的大了，吃的时候有点硌嘴

步骤2

土豆蒸熟，根据人数来决定土豆的个数

步骤3

火腿切成和蔬菜一样大小的粒

步骤4

把蒸熟土豆压成泥，加入蔬菜粒和火腿粒，动作要快，要趁热

步骤5

趁热加入盐，胡椒粉，放入沙拉酱，快速搅拌
日式土豆泥的做法图解6

步骤6

Duang！成品！我真的很爱吃

日式土豆泥的烹饪技巧

一定要趁热，因为要靠土豆的热度来融化盐；我觉得沙拉酱是这个土豆泥的灵魂，加入前和加入后完全就是两种味道；火腿最好选择那种方形的，比较好切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 Doctor倩仔 编写，未经授权不得转载

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