西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀

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一款居家必备的清淡营养汤奉上~

西红柿菠菜蛋花汤的用料

菠菜 一把 西红柿 2个
鸡蛋 一个 紫菜 适量
盐 少许 鸡精 少许
香油 少许 小葱花 适量

西红柿菠菜蛋花汤的做法

西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀的做法图解1

步骤1

西红柿去皮用勺子挖成块。
西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀的做法图解2

步骤2

锅里水烧开后加入西红柿。
西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀的做法图解3

步骤3

水再次开后加入洗好的菠菜。
西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀的做法图解4

步骤4

加入紫菜搅拌。加盐和鸡精调味。
西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀的做法图解5

步骤5

鸡蛋加少许盐打散，然后把火关小，沿锅边划圈倒入，然后关火，盖盖子焖一会。（这就是让鸡蛋花软嫩的秘诀~）出锅滴香油，撒葱花~开动^O^

西红柿菠菜蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 亲爱的兔美酱 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 煲 清淡 煮 汤

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