紫色情调裸蛋糕

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挚爱紫色，勿忘我！

紫色情调裸蛋糕的用料

蛋糕（8寸） 鸡蛋 4个
低筋面粉 80g 细砂糖（加入蛋白） 60g
细砂糖（加入蛋黄） 20g 玉米油 50g
水或牛奶 50g 装饰
淡奶油 500g 细砂糖 50g
黄桃 400g 柠檬汁 数滴
原味炼乳 适量 蓝莓 1盒
勿忘我 2支 水晶草 2支

紫色情调裸蛋糕的做法

紫色情调裸蛋糕的做法图解1

步骤1

参照“君之”戚风蛋糕配方。此蛋糕为10➕6组合。10寸为8寸的双倍材料，6寸减半。
紫色情调裸蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋糕烤好后，倒扣冷却，分切三片待用。
紫色情调裸蛋糕的做法图解3

步骤3

黄桃切粒，蓝莓洗净待用。
紫色情调裸蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油打发，500克加了50克糖，7分发时加柠檬汁和炼乳，清新不腻。
紫色情调裸蛋糕的做法图解5

步骤5

每层蛋糕按个人喜好涂满奶油铺满鲜果。
紫色情调裸蛋糕的做法图解6

步骤6

装饰，出图，有木有美美哒？
紫色情调裸蛋糕的做法图解7

步骤7

自我感觉良好
紫色情调裸蛋糕的做法图解8

步骤8

很美吧
紫色情调裸蛋糕的做法图解9

步骤9

再来一张

紫色情调裸蛋糕的烹饪技巧

淡奶油打发至7分，加炼乳及柠檬汁数滴，清新不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 love_for_keeps 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 奶油蛋糕 烤 甜 下午茶

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