家常焖面条

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白云2黑土
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家乡的味道～

家常焖面条的用料

五花肉 鲜面条
豆角、洋葱、泡发的黄豆 生抽、老抽、料酒、醋、盐、八角、五香粉、花椒、干辣椒

家常焖面条的做法

步骤1

五花肉切条、豆角折成4cm长的段、洋葱切块、姜切丝
家常焖面条的做法图解2

步骤2

起火放炒锅，锅未热就把五花肉放进去，炒出油，再放些食用油进去，油热后，放八角花椒姜干辣椒，炒出香味，放豆角洋葱黄豆，翻炒两下，放入料酒生抽老抽，放开水到刚要漠过菜为止，放五香粉、盐。
家常焖面条的做法图解3

步骤3

把菜和汤全部倒入电饭煲，按下煮饭键，把鲜面条铺上去（面条最好用细的容易熟），煮五分钟，再焖2分钟，就可以起锅了。配上醋、剁椒、紫菜汤，美味又营养，真的很美味

步骤4

友情提醒：面条铺上去前菜不要炒熟了。

家常焖面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 白云2黑土 编写，未经授权不得转载

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