自制土豆泥

2.4万 浏览 160 收藏
收藏
mistylemon
mistylemon
＋ 关注

自制土豆泥的用料

土豆 一颗稍大 盐
香油 牛奶
熟鸡蛋 一颗 腊肉或香肠

自制土豆泥的做法

步骤1

将土豆皮削去，切片上蒸锅至熟透，可以少于腊肉或香肠一起蒸，让土豆吸收香味

步骤2

将熟鸡蛋和捻碎腊肉切碎，粗细看个人喜好，装盘静置

步骤3

将熟透的土豆放在一个大一点的碗中碾碎，一定要碾得非常细，这样口感才好，然后将准备好的鸡蛋和腊肉拌在土豆中一起搅拌

步骤4

搅拌过程中就可以加入牛奶稀释，方便更好搅拌，放入少许盐、胡椒粉、香油
自制土豆泥的做法图解5

步骤5

最好将土豆泥再上蒸锅加热几分钟，口感会更好，还可以加入自己喜欢的果酱或柠檬汁，撒上葱花，美味的土豆泥就完成啦！

自制土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 mistylemon 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

自制土豆泥的其他做法更多

自制土豆泥的全部作品

上传我做的这道菜

自制土豆泥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制土豆泥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 自制土豆泥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活