酿西葫芦

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蜂鸟-乡下妺
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客家人，喜欢酿东西。样子好像不好看，但吃起来味道不错

酿西葫芦的用料

五花肉 适量 西葫芦 1条
盐、花生油 适量

酿西葫芦的做法

步骤1

准备好食材：西葫芦、五花肉、盐、花生油，忘记拍照了
酿西葫芦的做法图解2

步骤2

西葫芦削皮，去头尾蒂，对半切开
酿西葫芦的做法图解3

步骤3

切片，中间不切断，像这样
酿西葫芦的做法图解4

步骤4

所有切好的
酿西葫芦的做法图解5

步骤5

剁好五花肉，放油盐调好味道
酿西葫芦的做法图解6

步骤6

放油锅，六成热关火
酿西葫芦的做法图解7

步骤7

把肉塞进中间，如图
酿西葫芦的做法图解8

步骤8

排队放整齐
酿西葫芦的做法图解9

步骤9

全部酿好后，开火，放适量水，煮熟即可，差不多熟时倒入盐水
酿西葫芦的做法图解10

步骤10

变色变软就熟了，可以开吃

酿西葫芦的烹饪技巧

切片一定要切好，肉才塞得好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 蜂鸟-乡下妺 编写，未经授权不得转载

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