超简单的休闲零食-盐焗花生

3.2万 浏览 213 收藏
收藏
LittleKitchen
LittleKitchen
＋ 关注

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

盐焗花生的用料

生花生米 200g 盐 25g
开水 200ml

盐焗花生的做法

步骤1

在大碗中加入25g盐，倒入开水搅拌化开
超简单的休闲零食-盐焗花生的做法图解2

步骤2

将洗净的生花生米加入盐水中，用筷子稍微搅一搅，使花生米充分浸入盐水。浸泡1-2小时后将花生米捞出沥干（浸泡时间不要超过2小时 防止泡发）
超简单的休闲零食-盐焗花生的做法图解3

步骤3

将花生米平铺在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中烘烤8分钟。

步骤4

取出烤盘，轻轻晃动，使花生米翻面。
超简单的休闲零食-盐焗花生的做法图解5

步骤5

烤箱温度降低至120度，放入花生米继续烘烤5-8分钟，取出晾凉即可。
超简单的休闲零食-盐焗花生的做法图解6

步骤6

duang！！制作超简单、配茶配酒都很搭的盐焗花生米做好啦！如果口感发软可重新放入170度的烤箱再烤制几分钟。

盐焗花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 LittleKitchen 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 零食 烤 下午茶

盐焗花生的其他做法更多

上传我做的这道菜

盐焗花生的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单的休闲零食-盐焗花生

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 超简单的休闲零食-盐焗花生的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活