改良辣子鸡

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小豆仔12138
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改良辣子鸡的用料

鸡腿肉 一斤 芹菜少许 圆葱少许

改良辣子鸡的做法

改良辣子鸡的做法图解1

步骤1

首先将鸡肉切成小块 我买的时候直接让卖家给切好了 回家简单切几下就可以了！洗好以后用酱油 料酒 一勺盐 姜丝将鸡肉腌好半个小时 鸡肉入味 因为炸好了以后炒鸡肉就不会入味了 同时把芹菜和切好的圆葱腌上一勺盐就可以
改良辣子鸡的做法图解2

步骤2

腌制好了以后 打一个鸡蛋，放入少许淀粉和面粉 包裹均匀 然后热锅 倒入油！将鸡块一块一块放入油锅 油一定要热
改良辣子鸡的做法图解3

步骤3

鸡块炸到这样子就可以了，达到外酥里嫩就可以了，
改良辣子鸡的做法图解4

步骤4

最后有点着急了！没有拍好！最后油锅里放少许油放入芝麻和辣椒段！翻炒几下以后放入鸡肉芹菜和圆葱 放入一勺糖翻炒几次以后就可以出锅啦
改良辣子鸡的做法图解5

步骤5

吃之前给老公准备好明天带的饭菜！！

改良辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 小豆仔12138 编写，未经授权不得转载

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