木瓜椰汁西米露

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木瓜椰汁西米露的用料

西米 100克 椰浆 200ml
木瓜 适量 水 适量
冰糖 适量 奶粉 30克

木瓜椰汁西米露的做法

木瓜椰汁西米露的做法图解1

步骤1

西米冷水泡20分钟。空水备用！
木瓜椰汁西米露的做法图解2

步骤2

大火烧开水放冰糖至全部融化，再放入泡好的西米，改小火煮5分钟至西米完全透明！一定要勤搅拌防粘锅！
木瓜椰汁西米露的做法图解3

步骤3

倒入椰浆！
木瓜椰汁西米露的做法图解4

步骤4

关火，凉凉，约40度时，放入奶粉，搅匀！
木瓜椰汁西米露的做法图解5

步骤5

最后放入木瓜！最好放冰箱冰镇2小时，口感更好！

木瓜椰汁西米露的烹饪技巧

西米预泡20分钟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 快乐每一天xxm 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 下午茶

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