土豆粉皮鸡

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123涵涵麻麻
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说起小鸡炖土豆，那可一定要放粉皮的，没有粉皮就没有了灵魂，今年新下来的土豆又大丰收了，刚下来的土豆又面又粉，这么好的土豆一定要炖小鸡才不能浪费 它的价值。
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土豆粉皮鸡的用料

鸡肉 半只 土豆 3个
干粉皮 适量 葱姜 适量
花椒 1小把 生抽 1勺
黑木耳 1把 盐 1勺
醋 2勺 蚝油 1勺

土豆粉皮鸡的做法

土豆粉皮鸡的做法图解1

步骤1

起锅烧油，油热下花椒，把花椒炸出香味。
土豆粉皮鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉放进锅里煸炒至金黄
土豆粉皮鸡的做法图解3

步骤3

放姜丝和葱花炒出香味。
土豆粉皮鸡的做法图解4

步骤4

倒入酱油醋蚝油
土豆粉皮鸡的做法图解5

步骤5

倒入土豆块翻拌上色
土豆粉皮鸡的做法图解6

步骤6

倒入一舀水
土豆粉皮鸡的做法图解7

步骤7

水开，倒入泡好的木耳和粉皮
土豆粉皮鸡的做法图解8

步骤8

大火熬一会儿，汤汁收到自己想要的程度就可以了，这时候快出锅了我们就可以放盐调味。
土豆粉皮鸡的做法图解9

步骤9

出锅喽！

土豆粉皮鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-18

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
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