香菇肉酱面

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麦麦子7
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香菇肉酱面的用料

瘦肉 300g 新鲜香菇 数个
食用油 适量 食盐 适量
酱油 少量 香菜 数根

香菇肉酱面的做法

香菇肉酱面的做法图解1

步骤1

选取新鲜香菇数个，切碎。
香菇肉酱面的做法图解2

步骤2

新鲜瘦肉或五花肉，剁碎，嫌麻烦的可直接买肉馅～
香菇肉酱面的做法图解3

步骤3

肉馅冷油下锅，用锅铲搅散，再加少量酱油和料酒开大火翻炒片刻。
香菇肉酱面的做法图解4

步骤4

加入碎香菇，翻炒5分钟左右，加食盐关火～
香菇肉酱面的做法图解5

步骤5

煮面条～
香菇肉酱面的做法图解6

步骤6

捞出面条，可适当加点面条汤，盖上香菇肉酱再根据口味撒点香葱或香菜就好了～
香菇肉酱面的做法图解7

步骤7

作为湘妹子，还得配上辣椒。

香菇肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 麦麦子7 编写，未经授权不得转载
分类： 拌面 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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