刚豆果学来的《意大利黑醋烤羊排》

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意大利黑醋烤羊排的用料

小羊排 红薯
番茄 西葫芦
土豆 迷迭香
盐 黑胡椒粉
黑醋

意大利黑醋烤羊排的做法

刚豆果学来的《意大利黑醋烤羊排》的做法图解1

步骤1

羊排去掉油，用剪刀扎几下，撒盐和黑胡椒粉腌制40分钟
刚豆果学来的《意大利黑醋烤羊排》的做法图解2

步骤2

红薯，土豆，西葫芦切块，加入胡椒粉，盐，橄榄油腌制40分钟
刚豆果学来的《意大利黑醋烤羊排》的做法图解3

步骤3

烤盘上铺上锡纸，把素菜放上去，烤箱180度预热10分钟，190度烤40分钟。
刚豆果学来的《意大利黑醋烤羊排》的做法图解4

步骤4

平底锅倒油，撒几片迷迭香，将羊排放入煎到8分熟，然后放到烤好的素菜上，在烤箱里用余热烘烤10分钟。然后将羊排和素菜摆盘。
刚豆果学来的《意大利黑醋烤羊排》的做法图解5

步骤5

用蛋黄芥末酱加意大利黑醋和橄榄油调成黑醋汁，淋在羊排上。

意大利黑醋烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

©本菜谱的做法由 寶寶-熊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 午餐 晚餐 二人世界

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