【简单易做】鲜培蛋饭

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【简单易做】鲜培蛋饭的用料

培根 两片 鸡蛋 一个(根据饭量决定)
冷饭 适量 料酒或白酒 打蛋时去腥味

【简单易做】鲜培蛋饭的做法

【简单易做】鲜培蛋饭的做法图解1

步骤1

培根解冻切丝备用

步骤2

打蛋时放料酒去腥 再加一点盐 提香味

步骤3

西红柿剥皮剁碎备用

步骤4

油温8成热下鸡蛋(原谅我忘了照图)鸡蛋熟后放培根丝继续翻炒。接着放西红柿碎,加一丢丢水。

步骤5

鸡蛋上色后加米饭,最好事先用微波炉热一下,会比较软。
【简单易做】鲜培蛋饭的做法图解6

步骤6

炒好以后关火加盐~起锅

【简单易做】鲜培蛋饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-02

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