花生味饼干

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紫裳昙冰
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花生味饼干的用料

黄油 75g 白糖 60g
花生 1小把 面粉 130g
鸡蛋液 1勺

花生味饼干的做法

花生味饼干的做法图解1

步骤1

一小把花生洗干净，放入平底锅炒六七分钟。
花生味饼干的做法图解2

步骤2

放入料理机打碎，称出25g待用。
花生味饼干的做法图解3

步骤3

黄油至少在室内放1小时以上，称75g，再加入60g白糖，搅拌。
花生味饼干的做法图解4

步骤4

加入一勺鸡蛋液。
花生味饼干的做法图解5

步骤5

我选择将黄油微波炉叮1分钟，然后加25g花生粒。
花生味饼干的做法图解6

步骤6

加过筛面粉130g。
花生味饼干的做法图解7

步骤7

拌匀
花生味饼干的做法图解8

步骤8

铺好保鲜膜，包好料，捏着整成长方柱，或者圆柱都可以。最后放入冰箱冷冻1小时。
花生味饼干的做法图解9

步骤9

切块儿
花生味饼干的做法图解10

步骤10

摆盘
花生味饼干的做法图解11

步骤11

烤箱180度预热10分钟，用170度烤20分钟。（第15分钟注意观察颜色，因为不同的烤箱温度有差异。）
花生味饼干的做法图解12

步骤12

酥脆
花生味饼干的做法图解13

步骤13

成品。

花生味饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 紫裳昙冰 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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