自己做咸鸡蛋

精品
2.6万 浏览 206 收藏
收藏
小佳怡妈妈
小佳怡妈妈
＋ 关注

自己做咸鸡蛋的用料

鸡蛋 食言
高度白酒 1两

自己做咸鸡蛋的做法

自己做咸鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗干净 控干水
自己做咸鸡蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋放在器具里 不要用铁的 陶的 瓷的 都行 我用一个闲置的砂锅 一个一个摆好 放的能多一点
自己做咸鸡蛋的做法图解3

步骤3

把水烧开 关火 加盐 熔化 水烧开就是杀菌 不容易坏 盐适量 多加不要少加 我加了一包
自己做咸鸡蛋的做法图解4

步骤4

水温凉了以后倒容器里 水不烫手就行 太热别把鸡蛋烫坏了
自己做咸鸡蛋的做法图解5

步骤5

加上白酒 白酒是为了让它出油的 越高度的越好
自己做咸鸡蛋的做法图解6

步骤6

上面压一个东西让鸡蛋都在水里 然后盖上盖子就行了 放置一个月
自己做咸鸡蛋的做法图解7

步骤7

一个月以后的鸡蛋 这个有点裂纹 蒸的时候碎了 油都漏了
自己做咸鸡蛋的做法图解8

步骤8

鸡蛋黄油滋滋的

自己做咸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 小佳怡妈妈 编写，未经授权不得转载

自己做咸鸡蛋的其他做法更多

自己做咸鸡蛋的全部作品

上传我做的这道菜

自己做咸鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自己做咸鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 自己做咸鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活