蔓越莓饼干（微波炉）

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蔓越莓饼干的用料

糖粉 60g 全蛋液 30ml
黄油 110g 低筋面粉 120g
蔓越莓干 30g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干（微波炉）的做法图解1

步骤1

把所有材料都准备好 省的做的时候还要找材料浪费时间 图为：黄油 蔓越莓干 鸡蛋 糖粉 小麦粉
蔓越莓饼干（微波炉）的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化 （不要完全融化）
蔓越莓饼干（微波炉）的做法图解3

步骤3

加入糖粉搅拌均匀 然后加入鸡蛋液搅拌均匀 （可以手动搅拌也可以用打蛋器）之后加入蔓越莓搅拌均匀

步骤4

倒入低筋面粉带上一次性手套揉成团 （不用低筋面粉也可以 口感偏脆）
蔓越莓饼干（微波炉）的做法图解5

步骤5

揉成团后捏成想要的形状 可以圆形也可以长方形 放入冰箱冷冻50～60min
蔓越莓饼干（微波炉）的做法图解6

步骤6

切成长约2.5厘米 宽1.5厘米的长方形 具体不做规范哟 切好后放入烤盘里 （有油纸的话建议铺上 没有的话可以在上面刷层油 防止粘住 注意！！中间不要放 否则会糊掉！切的时候要小心手啊朋友们～
蔓越莓饼干（微波炉）的做法图解7

步骤7

接下来放入微波炉中 中高火2分钟后拿出来翻面在中高火两分钟～
蔓越莓饼干（微波炉）的做法图解8

步骤8

拿出来放凉之后就可以次啦 （拿的时候小心烫哟）脆脆的 香香的 虽然不及卖的酥 但是我觉得自己动手很有趣啊～

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 爆炸头女士 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 微波炉 烤 甜

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