蒸鳗鱼(潮汕风味)

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蒸鳗鱼(潮汕风味)的用料

鳗鱼 一条 姜未
菜脯(萝卜干) 腌渍咸梅 四个
生抽

蒸鳗鱼(潮汕风味)的做法

蒸鳗鱼(潮汕风味)的做法图解1

步骤1

姜切未 菜脯切未(泡水) 咸酸梅四个
蒸鳗鱼(潮汕风味)的做法图解2

步骤2

鳗鱼切成一节一节但不要切断 洗干净后盘放在盘子里
蒸鳗鱼(潮汕风味)的做法图解3

步骤3

把姜未 菜脯未 酸梅捏烂 均匀铺放在鳗鱼上 再淋上一勺生抽 一勺酸梅汤
蒸鳗鱼(潮汕风味)的做法图解4

步骤4

上锅蒸二十分钟即可
蒸鳗鱼(潮汕风味)的做法图解5

步骤5

成品 真心不错

蒸鳗鱼(潮汕风味)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

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