下午茶甜点~果酱小曲奇

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酸甜的果酱,中和了甜腻的曲奇,吃起来口感独特. 宝宝一块儿接一块,完全停不下来。

果酱曲奇的用料

低粉 110g 蛋液 20g
糖粉 30g 果酱 适量
黄油 60g

果酱曲奇的做法

下午茶甜点~果酱小曲奇的做法图解1

步骤1

黄油提前软化
下午茶甜点~果酱小曲奇的做法图解2

步骤2

稍微搅打
下午茶甜点~果酱小曲奇的做法图解3

步骤3

加入糖粉
下午茶甜点~果酱小曲奇的做法图解4

步骤4

继续搅拌均匀
下午茶甜点~果酱小曲奇的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋液 再使劲搅拌
下午茶甜点~果酱小曲奇的做法图解6

步骤6

直到蛋液完全吸收
下午茶甜点~果酱小曲奇的做法图解7

步骤7

倒入过筛的面粉
下午茶甜点~果酱小曲奇的做法图解8

步骤8

搅拌成团后,分成约8克一个的小面团
下午茶甜点~果酱小曲奇的做法图解9

步骤9

中间按个小坑

步骤10

果酱装保鲜袋,剪个小口子。
下午茶甜点~果酱小曲奇的做法图解11

步骤11

逐个挤一点果酱,175度烤22分钟。
下午茶甜点~果酱小曲奇的做法图解12

步骤12

酸甜可口,非常好吃

果酱曲奇的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-06

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