蒜苔肉丝

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依然567
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蒜苔肉丝的用料

瘦肉丝 2两 蒜苔 少许
葱姜丝 少许 蛋清 1个
淀粉 少许 料酒 少许
花椒水 少许

蒜苔肉丝的做法

蒜苔肉丝的做法图解1

步骤1

蒜苔洗净切段，肉丝加生抽蛋清料酒盐淀粉抓均，腌几分钟
蒜苔肉丝的做法图解2

步骤2

坐油锅七成热下肉丝滑开，捞出
蒜苔肉丝的做法图解3

步骤3

把过肉丝的油倒出剩点下葱姜，下蒜苔翻炒加肉丝翻炒可以放点花椒水翻炒出锅
蒜苔肉丝的做法图解4

步骤4

成品

蒜苔肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 依然567 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 中国菜

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