醋木

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醋木的用料

里脊肉 200g 鸡蛋 2个
盐 1勺 淀粉 1勺
醋 2勺 酱油 1勺

醋木的做法

醋木的做法图解1

步骤1

醋木，将里脊肉切片备用，两个鸡蛋打入一个干净的碗中，然后调好水淀粉。 将切好的里脊肉片放少许水淀粉，蛋清，腌制一会儿。 在水淀粉中放入少量酱油，多放醋，还有葱花调汁儿备用。 将鸡蛋摊好盛如一个干净的碗里。
醋木的做法图解2

步骤2

将油锅烧热放入里脊肉，炒熟后放入鸡蛋，翻炒一会儿放入调好的汁儿，再翻炒一会儿。 好了，醋木抄好了！

醋木的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 錵池 编写，未经授权不得转载

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