极品炒饭

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唐瀚宝
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炒饭的用料

米饭 随便 香肠 随意
豌豆 随意 鸡蛋 1-2个
红辣椒 一点 香菇 一朵
胡萝卜 半根 蒜头 2瓣
小葱 2根 蚝油 一点
生抽 一点 盐 一丁点

炒饭的做法

极品炒饭的做法图解1

步骤1

如图的料，先把鸡蛋炒好盛出，锅里留底油先下蒜瓣几秒后依次下入香肠、香菇、豌豆、胡萝卜，炒一分钟下入米饭炒散，倒点生抽下红辣椒、鸡蛋，小葱，最后加一点蚝油撒一丁点盐起锅装盘。（香肠要先煮熟或者半熟，豌豆和胡萝卜先焯水，时间1-3分钟左右）
极品炒饭的做法图解2

步骤2

完成
极品炒饭的做法图解3

步骤3

配碟泡菜，味道巴适惨了！

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 唐瀚宝 编写，未经授权不得转载

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