川香拌藕片

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川香拌藕片的用料

莲藕 一斤 干辣椒 适量
蒜子 5颗 葱花 少许

川香拌藕片的做法

川香拌藕片的做法图解1

步骤1

莲藕刨皮切片，待用
川香拌藕片的做法图解2

步骤2

蒜子拍碎加干辣椒盐，味，东古酱油，少许陈醋，耗油适量，少许花椒油，花生油烧到六成热，把调料呲一下
川香拌藕片的做法图解3

步骤3

藕片用开水烫熟，保持口感是脆的，颜色白色不变

川香拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 香美71 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 辣 午餐

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