葡萄椰蓉饼干

精品
6912 浏览 24 收藏
收藏
H1110
H1110
＋ 关注

葡萄椰蓉饼干的用料

葡萄椰蓉面团 低筋面粉 85g
黄油 50g 葡萄干 30g
朗姆酒 15ml 椰蓉 35g
细砂糖 50g 鸡蛋 25g
泡打粉 1.25ml 可可粉 4g
包边面团 低筋面粉 80g
黄油 40g 细砂糖 30g
鸡蛋 18g

葡萄椰蓉饼干的做法

葡萄椰蓉饼干的做法图解1

步骤1

把葡萄干切碎
葡萄椰蓉饼干的做法图解2

步骤2

用朗姆酒把葡萄碎泡半小时
葡萄椰蓉饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化加入糖，用打蛋器打均匀
葡萄椰蓉饼干的做法图解4

步骤4

分2次加入鸡蛋，打均匀后在加下一次
葡萄椰蓉饼干的做法图解5

步骤5

均匀后过筛加入面粉，可可粉，泡打粉，翻拌一下
葡萄椰蓉饼干的做法图解6

步骤6

倒入浸泡的葡萄干，翻拌成面糊
葡萄椰蓉饼干的做法图解7

步骤7

在加入椰蓉
葡萄椰蓉饼干的做法图解8

步骤8

揉成面团，放入冰箱冷藏1小时
葡萄椰蓉饼干的做法图解9

步骤9

现在做包边，黄油软化，加入糖搅拌均匀
葡萄椰蓉饼干的做法图解10

步骤10

分2次加鸡蛋搅拌均匀后加下一次
葡萄椰蓉饼干的做法图解11

步骤11

倒入过筛面粉，用手揉成面团
葡萄椰蓉饼干的做法图解12

步骤12

揉好成静置半小时
葡萄椰蓉饼干的做法图解13

步骤13

把冷藏好的葡萄面团拿出来，整成长方形
葡萄椰蓉饼干的做法图解14

步骤14

把包边的面团擀成长面片
葡萄椰蓉饼干的做法图解15

步骤15

在面片上刷上鸡蛋液，把葡萄面条放在上面
葡萄椰蓉饼干的做法图解16

步骤16

用面片包好，放入冰箱冷冻1小时
葡萄椰蓉饼干的做法图解17

步骤17

冻硬后，切成一片片的，放入烤盘
葡萄椰蓉饼干的做法图解18

步骤18

放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟，边缘金黄就好了

葡萄椰蓉饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 H1110 编写，未经授权不得转载

葡萄椰蓉饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

葡萄椰蓉饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葡萄椰蓉饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 葡萄椰蓉饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活