清炖黄姑头鱼

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清炖黄姑头鱼的用料

黄姑头鱼 5条 姜 1块
蒜 1颗 大葱 1颗
花椒 5颗 盐 1勺
牛奶 50ml 洋葱 0.5颗

清炖黄姑头鱼的做法

清炖黄姑头鱼的做法图解1

步骤1

花生油少许，放姜片、大蒜片、大葱段、花椒、洋葱丝炒香，放入清水大火煮开，小火炖10分钟
清炖黄姑头鱼的做法图解2

步骤2

加入牛奶再小火炖20分钟
清炖黄姑头鱼的做法图解3

步骤3

黄姑头鱼洗净
清炖黄姑头鱼的做法图解4

步骤4

将鱼放入熬了30分钟的汤内，再中火煮开，小火慢炖15分钟，加盐调咸淡
清炖黄姑头鱼的做法图解5

步骤5

汤鲜鱼嫰，少加调料的自然鲜美真是妙不可言！

清炖黄姑头鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 汸汸＾＿＾ 编写，未经授权不得转载

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