自创土豆蔬菜什锦烩饭
精品
昨天吃了火锅,剩下了部分没有吃完的材料,正好还有点剩饭,自创一份清爽的什锦蔬菜杂烩饭,正好消化一下昨天的油爆爆~本食谱算是最容易做成功,并且失败率非常低的一个食谱,大家可以试着做做看。
自创土豆蔬菜什锦烩饭的做法
自创土豆蔬菜什锦烩饭的烹饪技巧
注意事项: 1、倒入饭粒时,米饭要刚好把土豆丁覆盖,这样才可以把土豆焖熟,土豆在饭的包围下可以吸收香肠和蘑菇的美味汁水并自然焖熟。此过程中切记不要把火头调大,容易糊锅(那就失败了)一直保持一个小火头,锅内有蒸汽即可。 2、此菜谱因涉及焖制,用不粘锅料理更为方便美味。 3、本饭不用添加任何味精,盐,鸡精等配料,只用寿喜烧酱油本身的甜味和咸鲜味进行调制,更清淡更爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-04-12
©本菜谱的做法由 黯的一塌糊涂 编写,未经授权不得转载
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