包菜卷

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红叶恋
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用包菜卷肉，吃起来荤素搭配正好

包菜卷的用料

梅心肉 200g 包菜叶 8块
红辣椒 1个

包菜卷的做法

包菜卷的做法图解1

步骤1

梅心肉
包菜卷的做法图解2

步骤2

剁好的肉沫，用盐，生抽，鸡精，生粉搅拌好
包菜卷的做法图解3

步骤3

包菜叶取下取后段如图，剩下的可以用来炒
包菜卷的做法图解4

步骤4

把肉沫用包菜叶卷好，用红辣椒圈固定，放锅里蒸10分钟左右
包菜卷的做法图解5

步骤5

蒸好后起锅，在锅里用水，生抽，生粉，鸡精调点汁，汁好了把葱花撒进去，然后浇到包菜卷上。就可以了。（生粉是调节汁的浓稠度，生抽和鸡精调节咸度，自己边调边试，如果不行，就试第二次）

包菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 红叶恋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 一家三口

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