芒果酸奶布丁

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母后生日快到了,想著做個生日蛋糕,蛋糕的中間用布丁做夾層,順便做倆布丁杯~~

芒果酸奶布丁的用料

芒果 2个 酸奶 125g
吉利丁片 10g 白糖或糖粉 40g

芒果酸奶布丁的做法

芒果酸奶布丁的做法图解1

步骤1

1.芒果取肉打泥,吉利丁片泡軟;2.酸奶加入40克糖小火加熱攪拌均勻,加入吉利丁片至吉利丁片融化,拌匀離火放涼;3.將芒果泥混入2中攪拌成糊;4.用篩網過濾部分布丁糊到玻璃瓶中,其餘直接放大小適合的容器。放入冰箱2至3小時即可~

芒果酸奶布丁的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-12

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