香蕉酸奶布丁

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香蕉是生活中非常熟悉的水果之一,它的好处很多,可以促进消化,增进食欲。通常香蕉我们都会剥去其外皮直接吃,所以今天小编来和大家分享一款香蕉的新吃法,咱们给它做成一道比蛋糕还好吃的美食,口感介乎于布丁和蛋糕之间,由于里面加入了鸡蛋和酸奶作为搭配,还非常的补钙哟,成品的口感细腻,味道香甜,低脂又健康,给孩子作为早餐再合适不过了,而且做法也是一如既往的简单,无需复杂的技巧,只要将全部的食材混合搅拌均匀,烤熟就能吃啦,简单又快手,赶紧一起来学习做法吧。

香蕉酸奶布丁的用料

香蕉 2根 酸奶 300克
鸡蛋 2个 玉米淀粉 30克

香蕉酸奶布丁的做法

香蕉酸奶布丁的做法图解1

步骤1

1、首先准备好所需要的食材:酸奶用的是浓稠的原味酸奶,香蕉很甜,所以没有再添加额外的糖。
香蕉酸奶布丁的做法图解2

步骤2

2、接下来,把香蕉的外皮去掉,再用刀切成小块后放到盘中待用。
香蕉酸奶布丁的做法图解3

步骤3

3、接着,在料理机中依次放入2个鸡蛋
香蕉酸奶布丁的做法图解4

步骤4

4、再倒入300克的酸奶
香蕉酸奶布丁的做法图解5

步骤5

5、放入切好的香蕉。
香蕉酸奶布丁的做法图解6

步骤6

6、然后,盖上料理机的盖子,启动机器,将其打成细腻的糊状
香蕉酸奶布丁的做法图解7

步骤7

7、接着,将搅打好的香蕉酸奶糊倒入碗中,再过筛30克的玉米淀粉。
香蕉酸奶布丁的做法图解8

步骤8

8、之后,用手动打蛋器给它们搅拌均匀,使玉米淀粉完全溶解。搅拌好的面糊呈现细腻,无明显颗粒的状态即可。
香蕉酸奶布丁的做法图解9

步骤9

9、接着,将搅拌好的面糊倒入烤碗中,放入已经预热好的烤箱里,用上下火180度,烤焙25分钟左右。
香蕉酸奶布丁的做法图解10

步骤10

最后,将烤好的香蕉酸奶布丁从烤箱中取出,放置温热时即可食用,香蕉的味道尤为浓郁,来上一口细腻香甜,而且无糖也无油,超级健康又低脂哦,赶紧试试吧。

香蕉酸奶布丁的烹饪技巧

1、烤箱的温度和时间仅供参考,请根据自家的实际情况酌情掌握。 2、因为香蕉本身已经很甜了,所以我没有再添加额外的糖,大家可以根据个人的口味酌情调整哦。 3、如果没有料理机的话可以用勺子将香蕉压成泥后,再将所有食材混合,搅拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-13

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