腊肠鲜肉烧卖一看就会

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儿子非常喜欢吃烧卖,所以我就学着做了。

鲜肉烧卖的用料

五花肉切丁 适量 生抽 适量
腊肠切丁 适量 胡萝卜切丁 适量
五香粉 适量

鲜肉烧卖的做法

腊肠鲜肉烧卖一看就会的做法图解1

步骤1

糯米浸泡一夜,隔天早上洗净沥一会儿。糯米蒸熟,我是隔着纱布直接蒸的,蒸出来就是这样颗粒分明的。
腊肠鲜肉烧卖一看就会的做法图解2

步骤2

锅中入油先把鲜肉放入锅中煎,随后放入生抽,翻炒一下下,放入腊肠和胡萝卜丁继续翻炒,我放了点五香粉,因为腊肠也有咸味,所以我就不放盐了。好了之后关火。
腊肠鲜肉烧卖一看就会的做法图解3

步骤3

放入糯米饭,再放点生抽,搅拌搅拌使得颜色均匀。
腊肠鲜肉烧卖一看就会的做法图解4

步骤4

咸淡自己调味哦。我一般放了酱油啥的就不放味精了。
腊肠鲜肉烧卖一看就会的做法图解5

步骤5

把糯米饭放入馄饨皮中,我喜欢塞得满满的,慢慢捏紧。
腊肠鲜肉烧卖一看就会的做法图解6

步骤6

捏紧就这样啦
腊肠鲜肉烧卖一看就会的做法图解7

步骤7

放入蒸锅,看着馄饨皮变透明就好啦。
腊肠鲜肉烧卖一看就会的做法图解8

步骤8

是不是非常的漂亮呢
腊肠鲜肉烧卖一看就会的做法图解9

步骤9

可以开动啦,自己做的卫生,主要是宝宝喜欢吃的。一看就会,简单吧。

鲜肉烧卖的烹饪技巧

糯米饭隔着纱布直接蒸省时,而且蒸出来颗粒分明哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-15

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