茄煲

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茄煲的用料

茄子 咸鱼
辣椒

茄煲的做法

茄煲的做法图解1

步骤1

准备茄子，尖椒2个，咸鱼一块，
茄煲的做法图解2

步骤2

茄子去皮，切条状，辣椒拍一下
茄煲的做法图解3

步骤3

辣椒，茄子放入油锅炸，炸软
茄煲的做法图解4

步骤4

捞起来

步骤5

锅里放点油，加热，放入咸鱼，炒香，放入炸好的茄子

步骤6

预热一个砂锅，将炒好的茄子放入
茄煲的做法图解7

步骤7

油热了就好了，不要太久，

茄煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 222♥ 编写，未经授权不得转载

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