山茶油炒胡萝卜肉丝（少油版）

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遂昌管够
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用了很少的油炒，胡萝卜护眼明目哟，应该多吃，

山茶油炒胡萝卜肉丝的用料

胡萝卜 2根 肉丝 200g
香葱 2根 大蒜 适量
辣椒 适量

山茶油炒胡萝卜肉丝的做法

山茶油炒胡萝卜肉丝（少油版）的做法图解1

步骤1

如图，胡萝卜擦丝，

步骤2

胡萝卜丝下水焯下，这样能速度炒熟还很省油
山茶油炒胡萝卜肉丝（少油版）的做法图解3

步骤3

肉丝及蒜片先炒一小会，随后加胡萝卜丝翻炒，边加入盐料酒，
山茶油炒胡萝卜肉丝（少油版）的做法图解4

步骤4

出锅前加少量鸡精，撒葱花，装盘，色泽很漂亮耶！

山茶油炒胡萝卜肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 遂昌管够 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 一家三口 明目

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