胡萝卜肉丝

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胡萝卜是我那属兔子女儿的最爱，加上肉丝荤素搭配有营养！

胡萝卜肉丝的用料

胡萝卜 半根 肉丝 250
葱 适量 蒜 3瓣
糖 适1匙 盐 1匙
酱油 1勺 淀粉 1勺
蚝油 1勺 油 2勺

胡萝卜肉丝的做法

胡萝卜肉丝的做法图解1

步骤1

原料
胡萝卜肉丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切丝，葱切葱花，蒜切片
胡萝卜肉丝的做法图解3

步骤3

肉切丝，加入1匙油，半匙盐，1匙糖，，酱油，淀粉腌制
胡萝卜肉丝的做法图解4

步骤4

热锅下油，放入蒜片爆炒出香味
胡萝卜肉丝的做法图解5

步骤5

倒入肉丝炒至八成熟，装起备用
胡萝卜肉丝的做法图解6

步骤6

接着放油倒入胡萝卜丝翻炒变软
胡萝卜肉丝的做法图解7

步骤7

倒入肉丝继续翻炒至断生
胡萝卜肉丝的做法图解8

步骤8

加入半匙盐，1勺蚝油调味撒入葱花，翻炒均匀起锅
胡萝卜肉丝的做法图解9

步骤9

成品
胡萝卜肉丝的做法图解10

步骤10

成品

胡萝卜肉丝的烹饪技巧

炒肉和胡萝卜丝的时候要适量加入清水防止糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 小红帽LLL 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 甜 蚝油味 爆

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